DESCRIÇÃO Escala: 5x2 Horario: 07:00 as 16:48 Principais Atividades e Responsabilidades Apoiar a gestão da unidade, com disponibilidade de horário para acompanhamento dos turnos, garantindo o bom funcionamento das operações. Realizar o controle de custos, estoque e resultados, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas. Demonstrar boa comunicação, postura profissional e habilidade na resolução de conflitos, com visão estratégica e foco em qualidade e segurança do trabalho. Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições, garantindo alimentos seguros, saborosos e nutricionalmente adequados. Auxiliar na operação diária da unidade, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade. Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional, promovendo engajamento e alto desempenho. Realizar o controle de cardápio, compras, estoque e indicadores de desempenho. Garantir o atendimento ao contrato, bem como o cumprimento das normas legais, sanitárias e de segurança do trabalho. Atuar no relacionamento com o cliente, na resolução de demandas e na melhoria contínua dos processos da unidade. Requisitos Formação Concluída em Nutrição. Experiência na Área UAN. Capacidade de seguir padrões de qualidade e segurança alimentar. Habilidade em Gestão Humanizada de pessoas. Habilidades Interpessoais e Gestão Humanizada de Pessoas. Local de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação Desejada Nutrição, Ensino Superior Veículo próprio VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano HABILIDADES Planejamento de Cardápios Experiencia na Funçao Orientar sua equipe com relação as atividades Ética Controle de Qualidade Gestão de Custos Gestão de Alimentos BENEFÍCIOS Seguro de Vida Plano odontológico Amil TotalPass PLR Semestral VT ou Auxilio Combustivel Cesta básica em cartão alimentação Salario Plano de Saúde Unimed J-18808-Ljbffr