DESCRIÇÃOEscala: 5x2Horario: 07:00 as 16:48Principais Atividades e ResponsabilidadesApoiar a gestão da unidade, com disponibilidade de horário para acompanhamento dos turnos, garantindo o bom funcionamento das operações.Realizar o controle de custos, estoque e resultados, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas.Demonstrar boa comunicação, postura profissional e habilidade na resolução de conflitos, com visão estratégica e foco em qualidade e segurança do trabalho.Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições, garantindo alimentos seguros, saborosos e nutricionalmente adequados.Auxiliar na operação diária da unidade, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade.Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional, promovendo engajamento e alto desempenho.Realizar o controle de cardápio, compras, estoque e indicadores de desempenho.Garantir o atendimento ao contrato, bem como o cumprimento das normas legais, sanitárias e de segurança do trabalho.Atuar no relacionamento com o cliente, na resolução de demandas e na melhoria contínua dos processos da unidade.RequisitosFormação Concluída em Nutrição.Experiência na Área UAN .Capacidade de seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.Habilidade em Gestão Humanizada de pessoas.Habilidades Interpessoais e Gestão Humanizada de Pessoas.Local de trabalho: Sorocaba, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação DesejadaNutrição, Ensino SuperiorVeículo próprioVALORIZADOTempo de experiência: Menos de 1 anoHABILIDADESPlanejamento de CardápiosExperiencia na FunçaoOrientar sua equipe com relação as atividadesÉticaControle de QualidadeGestão de CustosGestão de AlimentosBENEFÍCIOSSeguro de VidaPlano odontológico AmilTotalPassPLR SemestralVT ou Auxilio CombustivelCesta básica em cartão alimentaçãoSalarioPlano de Saúde Unimed
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