Principais Responsabilidades
Administrar e supervisionar a produção, elaboração de cardápios, pedidos de compras e estoque.
Gestão operacional de custos/orçamento.
Treinar e desenvolver a equipe.
Planejar a escala de trabalho dos funcionários.
Controlar os valores como fator de correção e rendimento das preparações.
Zelar pela qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados).
Elaborar relatórios técnicos quando solicitado.
Requisitos e Qualificações
Residir em Portão, Novo Hamburgo ou São Leopoldo.
Ter CNH e carro próprio é um diferencial.
Jornada de Trabalho
Segunda à sexta, horário administrativo.
Salário
1800,00
Informações Adicionais
Vale alimentação no valor de R$ 200,00
VT ou auxilio combustível
Empresa
Divulga Vagas
Localização: Portão-RS
#J-18808-Ljbffr