Cozinheiro – Bendito Cacao Resort Spa | Campos do Jordão
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe de Alimentos & Bebidas do resort.
Este profissional será responsável pelo preparo de refeições com qualidade, sabor e apresentação, garantindo a satisfação dos hóspedes e o padrão de excelência do Bendito Cacao.
Responsabilidades e atribuições:
* Preparar pratos de acordo com os padrões e cardápios estabelecidos;
* Realizar cortes, pré-preparo e cocção de alimentos;
* Organizar e manter a limpeza da cozinha e dos equipamentos;
* Auxiliar na gestão de insumos, controle de estoque e aproveitamento dos alimentos;
* Seguir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação).
Requisitos e qualificações:
* Ensino fundamental completo (desejável cursos de gastronomia ou áreas correlatas);
* Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em hotéis ou restaurantes;
* Conhecimentos em técnicas de preparo e manipulação de alimentos;
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Informações adicionais:
Benefícios oferecidos:
* Restaurante na empresa;
* Vale-alimentação de R$400,00;
* Van em Campos do Jordão para deslocamento até o hotel;
* Seguro de vida;
* Programa Cacau Encanta (experiências exclusivas para colaboradores).
Local: Campos do Jordão, São Paulo, Brazil
Observação: esta vaga ainda está ativa.
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