Trabalhar com a nutrição para pessoas idosas. Missão do cargo: Promover a educação alimentar e nutricional das pessoas idosas, com assistência na dieta dos atendidos e com o objetivo de proporcionar saúde e cuidados alimentares; Supervisionar a oferta da alimentação, a partir da orientação e comunicação empática à diversidade alimentar e de cargos e equipe. 20 horas semanais • Segunda-feira: 09h às 14h • Terça-feira: 11h às 15h • Quarta-feira: 09h às 12h • Quinta-feira: 11h às 15h • Sexta-feira: 09h às 13h Responsabilidades e Atribuições: Elaborar lista de compras de gêneros alimentícios observando o perfil e necessidades do conjuntos de pessoas idosas atendidas; Controlar compras recebidas, com notas e boletos encaminhados pelos fornecedores; Elaborar cardápio diversificado para três refeições diárias para pessoas idosas com quadros de saúde variados envolvendo doenças neurológicas degenerativas, hipertensão, diabetes e intolerância a lactose; Supervisionar a produçaõ das refeições; Elaborar o Procedimento Operacional Padronizado - POP; Orientar e supervisionar o preparo, a distribuição das refeições, recebimento de gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição, de acordo com o cardápio preestabelecido; Ter boa comunicação e habilidades para trabalhar em equipe e diversidade de cargos Requisitos e Especificações: Graduação completa e Nutrição e registro no conselho de classe; Será considerado diferenciais como, experiência em cozinha profissional e com pessoas idosas e estudos complementares no atendimento à pessoas idosas e com restrições alimentares;