Competências Técnicas
* Conhecimento em normas de segurança alimentar (como as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos).
* Capacidade de elaborar cardápios balanceados, levando em consideração as necessidades nutricionais específicas dos usuários da UAN.
* Conhecimento em gestão de estoques e controle de qualidade dos alimentos.
* Habilidade para orientar e treinar equipes de trabalho, garantindo a execução adequada dos procedimentos de alimentação e nutrição.
Competências Pessoais
* Boa comunicação interpessoal para lidar com clientes e colegas de trabalho.
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo padrões elevados de qualidade.
* Flexibilidade para lidar com situações variáveis em ambientes dinâmicos como uma UAN.
* Capacidade de liderança, especialmente se a vaga envolver supervisão de outros profissionais da área de alimentação.
* Disponibilidade para deslocamento de cidade;
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