Nutricionista profissional

Descrição do Cargo:

* Responsabilidades Principais:
O nutricionista profissional é responsável por desenvolver e implementar programas de alimentação saudável para os trabalhadores, garantindo a segurança e qualidade dos alimentos. Ele também elabora cardápios e listas de compras, e orienta a equipe sobre as melhores práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.
* Tarefas Técnicas:
A realização de controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição são essenciais para garantir a qualidade dos alimentos. Além disso, o nutricionista profissional acompanha diariamente as sobras dos alimentos e minimiza o desperdício.
* Apoio à Equipe:
É fundamental ministrar treinamentos e apoio à equipe para garantir que todos estejam cientes das normas de segurança alimentar e das boas práticas em manipulação e armazenamento de alimentos.
* Gestão da Equipe:
O nutricionista profissional gestiona a equipe e elabora escalas, garantindo que todos estejam comprometidos com a qualidade e segurança dos alimentos.

Habilidades e Qualificações Exigidas:

* Educação: Graduação em Nutrição ou área relacionada;
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Vantagens do Cargo:

* Desenvolvimento Profissional: A oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e aprender novas habilidades;
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Ouvidos, Considerados e Valorizados:

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