Descrição do cargo:
* O serviço é necessário para eventos como aniversários, reuniões ou festas de final de ano.
* Necessitamos de um profissional experiente que possa preparar e servir uma variedade de pratos, incluindo churrasco, salads, frutas e sobremesas.
* Deve ser capaz de gerenciar equipes e garantir que todos os clientes sejam atendidos com qualidade e eficiência.
* Além disso, deve ser fluente em várias tarefas, tais como o planejamento de menus, a gestão de estoque e a supervisão de trabalhadores.
Responsabilidades:
* Planejar e executar serviços de buffet para eventos de vários tipos;
* Gerenciar equipes e garantir que todos os funcionários estejam adequadamente treinados e equipados;
* Supervisar a preparação e apresentação dos alimentos;
* Atender aos clientes com cortesia e eficiência;
* Manter registros e relatórios atualizados sobre as atividades da empresa.
Requisitos:
* Experiência na área de eventos e buffet;
* Conhecimento técnico avançado na área culinária;
* Habilidade em liderar equipes e garantir a qualidade dos produtos e serviços;
* Fluência em múltiplas tarefas, como planejamento de menus e gestão de estoque;
* Excelente comunicação e habilidade de trabalho em equipe.