Join to apply for the Cozinheiro(a) (Valinhos - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos
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Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?
A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!
Estamos buscando um(a) COZINHEIRO para fortalecer nosso time em VALINHOS - SP.
O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):
* Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.
* Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
* Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
* Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos.
* Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
* Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
* Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
* Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.
O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):
* Ensino Fundamental Completo.
* Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
* Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.
Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):
* Liderança: Capacidade de guiar e inspirar a equipe, delegando com clareza e resolvendo desafios de forma construtiva.
* Organização: Habilidade para planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir a eficiência e qualidade em um ambiente dinâmico.
* Gestão: Conhecimento básico em controle de custos e estoque, para otimizar recursos e processos.
* Comunicação: Facilidade para interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e todos os parceiros.
* Proatividade: Capacidade de identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua.
Benefícios (Nosso Cuidado com Você):
Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.
️ Refeição no local;
Vale alimentação;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Plantão Psicológico;
Atendimento Nutricional;
Auxílio Creche;
Folgou;
Day Off aniversário.
Venha ser parte de algo maior!
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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!
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Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Campinas/SP
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