Desenvolvedor Cozinha
Vaga para atuação presencial na planta de Gravataí/RS.
Atividades:- Auxiliar na implementação de procedimentos de higiene e manipulação de alimentos internos por meio do Manual de Boas Práticas, juntamente com o FT e Líder do grupo - Nutricionista.- Realizar a pré-preparação e preparação dos itens do cardápio, conforme receituário, menus e orientações da Coordenação.- Auxiliar na orientação das atividades realizadas pelos Ajudantes Gerais e Meio Oficiais do restaurante.- Participar da degustação final dos pratos, juntamente com as FTs e Líderes;- Informar a liderança ou Coordenação sobre quaisquer não conformidades relacionadas à operação, tais como: preparo alimentício, limpeza, manutenção e reparos de equipamentos, aspectos de segurança entre outros.,Desejos: