**Resumo da Função**:
Auxiliar nas atividades de preparo dos alimentos, organização e limpeza da cozinha, garantindo a qualidade e agilidade no atendimento ao cliente da barraca de praia Crocobeach.
Trabalhar em equipe para manter o fluxo da cozinha eficiente e de acordo com os padrões de higiene e segurança alimentar.
**Principais Responsabilidades**:
- Apoiar os cozinheiros no pré-preparo e preparo de alimentos (corte, limpeza, porcionamento, montagem de pratos);
- Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e áreas de trabalho conforme normas da vigilância sanitária;
- Auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos, verificando validade e condições dos produtos;
- Abastecer bancadas com ingredientes e materiais necessários para o preparo;
- Recolher e descartar resíduos de maneira adequada;
- Seguir orientações dos chefs/cozinheiros e cumprir rotinas da casa;
- Manter postura profissional e contribuir com um ambiente de trabalho colaborativo.
**Requisitos**:
- Ensino fundamental completo;
- Experiência prévia em cozinha (desejável, especialmente em ambientes movimentados como barracas de praia, bares ou restaurantes);
- Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos;
- Agilidade, atenção e disposição para trabalho em equipe;
- Boa comunicação e proatividade;
- Resistência física para lidar com ambiente quente e ritmos intensos.
**Diferenciais**:
- Curso de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Vivência anterior em barraca de praia ou cozinha à beira-mar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.655,93 por mês
**Benefícios**:
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito