Empresa Confidencial - Zona Oeste
Cargo: Nutricionista
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Atuar na coordenação e supervisão das rotinas nutricionais da instituição, abrangendo o refeitório dos colaboradores e atendimento ao público
Elaboração e acompanhamento do cardápio de idosos e crianças
Garantir a qualidade nutricional, segurança alimentar e adequação das refeições às necessidades dos diferentes públicos
Elaborar, revisar e acompanhar os cardápios de todos os setores atendidos
Supervisionar a produção das refeições, assegurando qualidade, padronização e adequação nutricional
Monitorar os processos de manipulação, higienização, armazenamento e distribuição de alimentos
Orientar e treinar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação e às normas sanitárias
Acompanhar a rotina nutricional dos idosos e das crianças, realizando orientações e adaptações específicas quando necessário
Controlar a validade, condições de armazenamento e uso adequado dos alimentos
Apoiar o atendimento ao público, oferecendo informações e orientações quando solicitado
Garantir o cumprimento das legislações vigentes relacionadas à segurança alimentar e às normas da vigilância sanitária
Formação e experiências desejáveis: Ensino Superior completo em Nutrição; Registro ativo no CRN; Experiência prévia em Unidade de Alimentação e Nutrição; Conhecimento em boas práticas, controle de qualidade e elaboração de cardápios
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Oeste
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: Vale Transporte; Refeição no Local; Cesta Básica; Convênio Médico
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira, 08:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 3.428,33
Informações Adicionais: Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Boa comunicação e habilidade para orientar equipes e lidar com públicos diversos; Proatividade, agilidade e capacidade de atuação em ambiente com demandas variadas; Comprometimento com normas, prazos e rotinas estabelecidas
Colégio
Cargo: Nutricionista
Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Monta cardápios saudáveis e equilibrados
Adapta refeições para alergias e restrições
Fiscaliza preparo e armazenamento dos alimentos
Treina a equipe sobre boas práticas de cozinha
Promove ações educativas sobre alimentação saudável
Supervisiona compras e qualidade dos alimentos
Avalia fornecedores e acompanha validade dos produtos
Orientar famílias quando necessário
Ajusta rotinas alimentares específicas
Formação e experiências desejáveis: Formação concluída na área
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Sul
Cidade: Rio de Janeiro
Horário de Expediente: 3 vezes na semana, período de 4 horas
Salário: R$ 170,00 / dia
#J-18808-Ljbffr