Responsabilidadese atribuições Garantir o desenvolvimentoe retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos feedbacks constantes. Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra. Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes - zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento. Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Area Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPis operacionais. Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes. Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsávele acompanha para que os serviços necessários sejam realizados. Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca. Requisitos e qualificações Bom relacionamento interpessoal, Disponibilidade de trabalhar finais de semanas e feriados. Conhecimentos no indicadores da área de Fast Food. Informações adicionais Modelo de Trabalho: Presencial Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês) Benefícios: - Refeição no Local - Vale Transporte - Assistência Médica - Assistência Odontológica - Seguro de Vida - Convênio Farmácia - Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos - Parcerias de descontos Com empresas de Entretenimento - Empréstimo Consignado Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.800,00 - R$4.015,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-transporte