Cumprir o cardápio estabelecido pela área de Nutrição;
- Realizar a gestão da equipe, direcionando a divisão das tarefas;
- Acompanhar todas as etapas do processo produtivo de pré-preparo;
- Conferir o estoque dos insumos e solicitar a reposição quando necessário;
- Gerir os equipamentos de trabalho e solicitar a manutenção preventiva e corretiva.
**Horário de trabalho**:
De segunda a sexta-feira das 07h00 às 17h00 com 02hs de intervalo.
**É imprescindível que você tenha**:
Vivência na função.
**É desejável que você tenha**:
Graduação completa ou em curso na área de Gastronomia;
Cursos na área de alimentos.
**Benefícios**: Vale Transporte, Vale Refeição, Vale Alimentação, Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de Vida, Participação nos resultados da Organização Bradesco, Parceria com SESC
**Sobre a empresa**: Com o objetivo de promover a inclusão e o desenvolvimento social, nasceu a Fundação Bradesco, que desde 1956, oferece educação gratuita e de qualidade a milhares de pessoas