Para o cargo de Auxiliar de Cozinha no Rancho 141 é obrigatório ter experiência anterior em restaurante. As funções necessárias são as seguintes. 1. Preparação dos Alimentos - Higienizar e cortar ingredientes. - Preparar molhos, caldos, massas e outros itens básicos. - Porcionar alimentos conforme as receitas. 2. Execução dos Pratos - Cozinhar, grelhar, assar ou fritar os alimentos conforme o cardápio. - Montar os pratos com boa apresentação. - Garantir que os pratos saiam com qualidade e no tempo certo. 3. Organização da Cozinha - Manter a estação de trabalho limpa e organizada. - Armazenar ingredientes corretamente (seguindo normas de segurança alimentar). - Controlar validade e rotatividade dos produtos 4. Trabalho em Equipe - Colaborar com outros cozinheiros, auxiliares e garçons. - Seguir as orientações do chef de cozinha ou gerente. - Ajudar no treinamento de novos funcionários quando necessário. 5. Controle de Qualidade e Segurança - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. - Identificar alimentos impróprios para o consumo. - Utilizar corretamente equipamentos de proteção (touca, luvas, etc.). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.758,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Morar em Porto Alegre Experiência: - Cozinhar (obrigatório)