Desenvolver um programa de alimentação para os funcionários garantindo a segurança e o bem-estar é fundamental.
As responsabilidades incluem elaborar cardápios, listas de compras e orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar.
Também será necessário controlar técnicamente a produção, tempo e temperatura dos alimentos. Acompanhar as sobras diariamente e minimizar o desperdício são outros pontos importantes.
O candidato ideal deve estar preparado para implantar e atualizar o manual de boas práticas de alimentos, ministrar treinamentos e gerenciar a equipe com eficiência.
Ao assumir essa função, você contribuirá significativamente para uma cultura organizacional saudável e comprometida com a qualidade dos alimentos.