Descrição da Empresa
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Descrição do Cargo
Estamos buscando um Nutricionista para se juntar ao GRUPO SD LTDA. Este cargo envolve a criação e implementação de planos nutricionais, aconselhamento aos clientes sobre dietas saudáveis, e desenvolvimento de programas de educação nutricional. As responsabilidades diárias incluem a avaliação das necessidades nutricionais dos clientes, elaboração de cardápios, supervisão da preparação de alimentos e bebidas, e promoção de hábitos alimentares saudáveis. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.
Qualificações
* Planejamento de cardápios:
Criação de cardápios variados, que considerem as necessidades nutricionais, restrições alimentares (alergias, intolerâncias) e preferências dos consumidores.
* Controle de qualidade e segurança alimentar:
Implementação de procedimentos de higiene, controle de desperdício e garantia da segurança das refeições para evitar contaminações e doenças.
* Gestão da equipe:
Gerenciamento e treinamento dos funcionários da cozinha, garantindo que todos sigam as normas e boas práticas de manipulação de alimentos.
* Gestão de compras e estoque:
Planejamento das compras de insumos, recebimento de matérias-primas e controle do estoque para garantir a qualidade e o bom uso dos alimentos.
* Análise nutricional:
Avaliação nutricional dos alimentos oferecidos para garantir que atendam aos requisitos de saúde e qualidade.