Sobre a vaga:Auxiliar no preparo e finalização dos alimentos conforme as orientações da liderança da cozinha, assegurando a qualidade, padronização e cumprimento das normas sanitárias nas atividades diárias de produção. Principais atribuições:Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as fichas técnicas, porções e padrões do hotel. Apoiar o Primeiro Cozinheiro nas atividades operacionais da cozinha e substituí-lo quando necessário. Realizar o mise en place da praça sob sua responsabilidade, mantendo organização e limpeza. Operar equipamentos de cozinha com segurança e zelar pela sua conservação. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar no manuseio e armazenamento dos alimentos. Auxiliar no controle de validade dos produtos e informar necessidades de reposição. Cooperar com a equipe na montagem de pratos, buffets, eventos e room service. Comunicar eventuais problemas ou não conformidades aos superiores. Requisitos obrigatórios: Ensino Médio Completo Requisitos desejáveis(diferencial):Cursos de Gastronomia, Técnicas de Cozinha ou similares Tempo de experiência para desempenhar a atividade: Experiência mínima de 6 meses a 1 ano como ajudante ou auxiliar de cozinha, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes. Vivência no setorBenefícios:Vale-transporteSalvia (Telemedicina | Tele-especialista)Wellhub (Antigo Gympass)Plano de Saúde Plano OdontológicoFolga no aniversárioRefeição no localDescontos em hospedagens da rede Jornada de trabalho e carga horária:Horário: 07:00h as 15:20hEscala: 5x1