AtribuiçõesAuxiliar na execução de atividades de copa e cozinha, sempre visando a prestação de serviços e o atendimento aos clientes de acordo com as diretrizes, políticas e procedimentos da empresa.Realizar atendimento telefônico para pedidos de lanches e pratos de hóspedes, confirmando informações e seguindo os procedimentos padrão de atendimento.Preparar lanches e pratos conforme o cardápio e solicitações dos clientes.Fazer pré-preparo de alimentos para cozinheiros, saladeiras e confeiteiras.Identificar e manipular produtos seguindo as orientações da BPF (Boas Práticas de Fabricação).Garantir a ordem em relação a critérios de segurança, organização e higiene.Manter a cozinha organizada e realizar a limpeza de cozinhas e copas.Limpar e higienizar equipamentos, materiais e utensílios.Realizar lavagem e higienização de louças, talheres e pratos de serviço.Registrar informações nas planilhas de acompanhamento da BPF.Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho, solicitando reparos à equipe de manutenção quando necessário.Executar tarefas do checklist de turno e sinalizar quando não forem cumpridas.Área de AtuaçãoHotelariaLocalizaçãoPorto Alegre-RSRequisitosBoa comunicação, proatividade, gostar de trabalhar em equipe, simpatia e empatia. Experiência em hotelaria será um diferencial.EscolaridadeEnsino MédioSiga Nosso Insta @divulgavagas.oficialGARÇOM – MOINHOS DE VENTO SHOPPING – PORTO ALEGRE – RS - CONTRATAMOS
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