Superior cursando. Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes. Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal. Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário. Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de controle de custo para minimizar os gastos. Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes. Aderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene. Processar folhas de pagamento e cuidar de todos os registros relevantes. Garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas. Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal. Será um diferencial ter atuado em restaurantes da culinária asiática. Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente