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2 days ago Be among the first 25 applicants
* CLT
* Vale Transporte
* TotalPass
* Kit Baby
Descrição da vaga
Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 93 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.
Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.
A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Nutricionista para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!
Se você gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é sua!
Vamos construir o futuro juntos(as)?
Responsabilidades e atribuições
Como Nutricionista você será uma peça-chave na realização das atividades do setor, garantindo a excelência de atendimento aos nossos Associados.
O Que Você Vai Fazer
* Supervisionar as atividades do restaurante, sendo responsável técnica pelos serviços de nutrição da unidade, contribuindo para a organização da cozinha e do salão;
* Planejar, elaborar e definir os cardápios das refeições, considerando o valor nutricional dos alimentos, técnicas de preparo, perfil do público e características da unidade, garantindo refeições equilibradas e de qualidade;
* Participar da elaboração, revisão e implementação do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados, além de atuar na aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);
* Assegurar o cumprimento das normas e orientações estabelecidas nos manuais, procedimentos e instruções de trabalho;
* Realizar pedidos de compras com base no cardápio, número de refeições e controle de estoque, além de acompanhar os custos relacionados à alimentação;
* Ministrar treinamentos técnicos para a equipe, realizar visitas técnicas a fornecedores e emitir pareceres para aquisição de alimentos, utensílios e equipamentos;
* Supervisionar a produção dos alimentos, orientando a equipe quanto ao correto manuseio de alimentos, utensílios e equipamentos, zelando pelas normas de segurança e higiene;
* Garantir o armazenamento adequado dos produtos, controlando prazos de validade e procedência dos alimentos, com rastreabilidade das mercadorias recebidas;
* Recolher e armazenar amostras dos alimentos prontos, conforme as normas internas; atender clientes com restrições alimentares, adaptando o cardápio conforme as necessidades;
* Controlar a higienização dos ambientes, alimentos, utensílios e equipamentos; monitorar a validade e qualidade dos produtos e, quando necessário, solicitar análises bromatológicas;
* Elaborar e acompanhar escalas de trabalho, folgas e férias da equipe; promover reuniões periódicas, orientações e treinamentos conforme normas e procedimentos internos, garantindo a segurança e a padronização dos processos;
* Disseminar a política e os objetivos da qualidade, mantendo atualizada a documentação do sistema de gestão da qualidade relacionada à área;
* Executar outras atividades correlatas à função.
Requisitos e qualificações
Requisitos
* Ensino Superior completo em Nutrição
* CRN ativo
* Será um diferencial ter experiência na função
O Que Esperamos De Você
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Disciplina
* Organização
O Que Oferecemos
* Ambiente colaborativo e dinâmico
* Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
Informações adicionais
Local e Horário De Trabalho
* AFPESP - UL Poços de Caldas / MG
* Horário das 08:00h às 16h20h, escala de trabalho 6X1
Modelo De Trabalho
* CLT
* Presencial
Nossos Benefícios
* Convenio Unimed
* Descontos em Farmácias
* Vale Alimentação
* Refeição no Local
* Seguro de Vida
* Vale Transporte
* Incentivo à Cultura
* Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA
* Parceria com Instituições Renomadas de Ensino
* Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional
* Parceria com o SESC
* Auxílio Creche
* Auxílio Lanche
* TotalPass
* Empréstimo Consignado
* Kit Baby
#VemComAGente #NovaOportunidade
Etapas do processo
* Etapa 1: Cadastro1Cadastro
* Etapa 2: Teste2Teste
* Etapa 3: Entrevista e Testes 3Entrevista e Testes
* Etapa 4: Contratação4Contratação
Somos a Associação dos Funcionários Públicos do Estado de São Paulo
A maior instituição associativa da América Latina, com 93 anos de história e uma comunidade dinâmica e engajada de aproximadamente 240 mil servidores públicos.
Desde a nossa fundação, temos o compromisso de defender os direitos dos servidores públicos do estado de São Paulo, assim como promover qualidade de vida aos associados e seus dependentes. Nossa infraestrutura inclui a sede principal, na capital paulista, 19 polos regionais, estrategicamente localizados na Grande São Paulo, interior e litoral, além de ampla rede hoteleira com 23 unidades nas cidades turísticas mais icônicas de São Paulo e Minas Gerais.
Na AFPESP, você encontrará um ambiente colaborativo e comprometido com a excelência, que é a base de tudo o que fazemos. Valorizamos cada afpesper investindo em capacitação profissional e incentivando o desenvolvimento de novas ideias e soluções.
Se você está em busca de um espaço de trabalho inspirador, onde suas habilidades serão reconhecidas, a AFPESP é o lugar certo para você. Aqui, oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores são parte da jornada.
Junte-se ao nosso time e contribua para escrever o próximo capítulo da nossa história de sucesso!
#VemSerAfpesper
Seniority level
* Seniority level
Entry level
Employment type
* Employment type
Full-time
Job function
* Job function
Health Care Provider
* Industries
Civic and Social Organizations
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