Produção e preparo de risotos, massas, acompanhamentos e demais itens do cardápio, garantindo qualidade, sabor, aroma, apresentação e higiene dos pratos, conforme as orientações do Chef. Atua em todas as etapas de produção, desde o mise en place até a finalização dos pratos, assegurando agilidade e excelência no serviço. Realiza a higienização da cozinha, equipamentos, louças e utensílios, mantendo o padrão de limpeza e organização. Auxilia na requisição, controle e armazenamento de insumos, zelando pela correta utilização dos ingredientes. Executa demais atividades operacionais da cozinha, contribuindo para a eficiência e qualidade do serviço prestado. Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Esporadicamente pode ficar no atendimento para cobertura do intervalo do atendente.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)
* Cozinha (Preferencial)
* Chefe De Cozinha (Preferencial)