Detalhes da vaga Requisitos: - Formação - Ensino Médio Completo - Experiência - De 3 à 6 meses Atividades: Cumprir procedimentos da área; Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido; Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização; Controlar roll de utensílios; Preparar café e chá, aquecer leite; Montar saladas, sobremesas e pratos; Lavar e cortar frutas; Preparar sobremesas conforme cardápio; Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes; Receber e conferir programação de compras; Operar equipamentos; Receber, conferir os pedidos e montar os eventos; Coletar amostras de alimentos para armazenar; Coletar temperatura de refrigeradores e freezer conforme procedimento; Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”; Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão; Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho." Outras informações: - Local de trabalho - São Luiz Campinas - Av. Andrade Neves, 863 - Centro, Campinas - SP, 13070-000 - Escala de trabalho - 180 - (12X36) - 07:00 13:00 14:00 19:00 - DIUR B - Disponibilidade para treinamento.