Descrição do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista de UAN para atuar na gestão de unidade de alimentação e nutrição, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção de refeições, garantindo a qualidade higiênico sanitária, nutricional e o atendimento às normas técnicas e de segurança alimentar. Atividades principais: - Planejar cardápios de acordo com as necessidades dos clientes/pacientes; - Supervisionar a produção de refeições, garantindo a qualidade e o cumprimento de padrões nutricionais; - Gerenciar a equipe da UAN, promovendo treinamentos e boas práticas; - Realizar controle de custos, estoque, compras e controle de desperdícios; - Assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos; - Elaborar e monitorar POPs, manuais e registros exigidos; - Atuar em conjunto com a equipe técnica para garantir a satisfação do cliente. Requisitos: - Graduação completa em Nutrição; - Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas); - Experiência prévia em UAN (preferencialmente em cozinhas industriais, hospitalares ou similares); - Conhecimento em legislação sanitária e segurança alimentar; - Boa capacidade de liderança, comunicação e organização. Escala e horário de trabalho: - Escala:5x1, com domingos trabalhados em escala 5x1; - Horário:Diurno, das 06:00 às 14:20 ou das 07:00 às 15:20, conforme escala. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.172,98 - R$2.500,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte