Overview
Valorizamos a qualidade dos ingredientes, o cuidado com cada preparo e o respeito pelas pessoas, tanto clientes quanto colaboradores. Nosso ambiente é dinâmico, colaborativo e centrado no trabalho em equipe.
Responsabilidades
* Preparar pratos conforme o cardápio da casa, seguindo padrões de qualidade, sabor e apresentação;
* Higienizar, cortar e porcionar alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar (Boas Práticas);
* Controlar tempo de preparo e manter agilidade durante os períodos de maior movimento;
* Organizar e manter a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
Requisitos e qualificações
* Experiência prévia como cozinheiro(a) ou ajudante de cozinha em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais ou similares;
* Conhecimento em técnicas básicas de cocção, cortes, manipulação de alimentos e montagem de pratos;
* Desejável experiência com grandes volumes de produção (para cozinhas industriais) ou com montagem detalhada (para cozinha à la carte).
Informações adicionais
* Fretado;
* Vale transporte;
* Alimentação no local;
* Plano de saúde;
* Gympass.
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