A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como NUTRICIONISTA ADMINISTRATIVO.
* Acesse aqui o Edital deste Processo Seletivo:
Responsabilidades e atribuições
* Planejar, organizar, dirigir e supervisionar as atividades de produção de refeições;
* Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais padronizados (POPs);
* Controlar custos, estoques e desperdícios;
* Elaborar cardápios balanceados, respeitando as necessidades do público atendido;
* Ajustar cardápios conforme sazonalidade, orçamento e preferências dos usuários;
* Adequar as preparações às normas sanitárias e nutricionais;
* Acompanhar todas as etapas de produção: pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
* Verificar a qualidade dos alimentos e a apresentação final;
* Controlar temperatura, tempo e condições de armazenamento;
* Coordenar e treinar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, estoquistas, etc.);
* Elaborar escalas de trabalho e supervisionar o cumprimento de rotinas;
* Aplicar treinamentos sobre higiene, boas práticas e segurança alimentar.
Requisitos e qualificações
* Graduação completa em Nutrição, registro ativo no CRN;
* Experiência mínima de 06 meses na função e comprovada em carteira de trabalho.
Informações adicionais
* Carga horária: 200 horas mensais.
A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Missão:
Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Propósito:
Construir, desenvolver e cuidar com humanização.
Visão:
Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.