Description
Vaga para o time de Facilities.
Buscamos pessoas que assim como a gente, sejam inovadoras, práticas, objetivas, tenham paixão pelo que fazem e visem a excelência. Então, você se encaixa neste perfil?
Responsibilities
Supervisionar as operações diárias do restaurante/refeitório, assegurando a qualidade das refeições, higiene e pontualidade no serviço.
Coordenar a equipe de cozinha, limpeza e atendimento, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
Controlar o preparo e a distribuição das refeições, garantindo o padrão de qualidade, temperatura e apresentação.
Cumprir e garantir o cumprimento das normas da ANVISA e das políticas internas de segurança alimentar.
Gerir o estoque de alimentos, bebidas e materiais, evitando desperdícios e controlando custos.
Apoiar o planejamento de cardápios e sugerir melhorias ou novos pratos conforme a preferência dos colaboradores.
Resolver eventuais reclamações, assegurando a satisfação dos usuários do refeitório.
Zelar pela conservação dos equipamentos e pela organização do ambiente.
Elaborar relatórios operacionais e acompanhar indicadores de desempenho.
Cumprir e promover as políticas de EHS (Saúde, Segurança e Meio Ambiente).
Prerequisites
Possuir Ensino Médio Completo (Curso técnico de Cozinheiro ou Gastronomia será um diferencial);
Experiência em cargos de liderança em restaurantes ou refeitórios corporativos.
Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA.
Experiences
Aqui na BYD priorizamos o bem-estar de nossos colaboradores e estamos em busca constante de melhorias para o nosso pacote de benefícios. Seu pacote vai contar com:
Convênio médico e odontológico coparticipativo para você e seus dependentes;
Programas de saúde e bem-estar para a melhoria da sua qualidade de vida;
Cartão Golden Farma para compras em farmácias cadastradas com desconto diretamente em folha, valendo tanto para medicamentos como para itens de higiene e beleza;
Gympass para cuidar da sua saúde física e mental;
Vale Alimentação para te ajudar nas compras do mês;
Transporte Fretado;
Seguro de vida coletivo Porto Seguro, sem desconto em folha;
Auxílio creche, conforme regras de elegibilidade.