Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Qualidade para atuar como Responsável Técnico(a) em nossa nova unidade de Confins.
Se você é apaixonado(a) por segurança dos alimentos, tem perfil organizado e gosta de atuar de forma estratégica e operacional, essa oportunidade pode ser para você! ✈️
🔎 Principais responsabilidades:
• Atuar como Responsável Técnico(a) da unidade;
• Elaborar e manter atualizados todos os documentos obrigatórios da área;
• Implementar e gerir o sistema HACCP;
• Estruturar e organizar a área de Qualidade;
• Atuar à frente de fiscalizações da ANVISA, incluindo elaboração de relatórios técnicos;
• Atuar à frente de fiscalizações dos clientes;
• Aplicar treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Acompanhar a produção e garantir a qualidade dos processos;
• Apoiar na elaboração de cardápios;
• Propor melhorias contínuas nos processos e padrões de qualidade.
✈️ Sobre a empresa:
Somos responsáveis pela produção e fornecimento de refeições para grandes companhias aéreas. Por isso, essa posição é estratégica e essencial para garantir a excelência dos nossos serviços e a segurança dos alimentos.
💼 O que buscamos:
• Formação em Nutrição;
• Experiência na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos;
• Conhecimento em HACCP;
• Perfil proativo, organizado e com boa comunicação.