Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Botucatu, SP Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Estamos em busca de um COZINHEIRO I para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo de refeições, assegurando a qualidade, o sabor, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. As principais responsabilidades incluem: - Preparar pratos quentes e frios de acordo com o cardápio estabelecido. - Coccionar carnes, aves, peixes, arroz, feijão, massas, molhos e acompanhamentos. - Finalizar e montar as preparações com atenção aos detalhes. - Planejar e organizar o pré-preparo, orientando auxiliares e oficiais de cozinha quando necessário. - Realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando a validade e o armazenamento correto dos insumos, além de gerenciar o desperdício. O COZINHEIRO I também deverá manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos organizados e limpos, seguindo rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação e segurança no trabalho. Buscamos um profissional comprometido, que valorize a excelência na cozinha e tenha habilidade para trabalhar em equipe, garantindo a satisfação dos nossos clientes. Se você tem paixão pela culinária e deseja fazer parte de um ambiente dinâmico, aguardamos sua candidatura! ESCALA DE TRABALHO: 05:45 AS 15:33 | 01:00 INT. | SEG A SEX | 220H Benefícios: -. VALE ALIMENTAÇÃO -. FRETADO -. ALIMENTAÇÃO NO LOCAL