Coordenar a equipe de colaboradores do restaurante
Garantir a qualidade dos pratos servidos aos clientes
Controlar o estoque de alimentos e insumos
Atender e resolver possíveis reclamações dos clientes
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Experiência prévia na coordenação de restaurantes
Conhecimento em gestão de equipe
Habilidade em lidar com situações de pressão e alto volume de trabalho
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Experiência em gestão de estoque e compras