A Fundação Fé e Alegria busca para o seu quadro de colaboradores, um(a) profissional para atuar como Cozinheiro(a) no serviço de acolhimento institucional de Vitória/ES.
A Fundação Fé e Alegria é uma obra de Promoção Social e Educação Popular da Companhia de Jesus que atende crianças, adolescentes, jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social. Tem por premissa contribuir com o futuro de milhares de pessoas e construir uma sociedade democrática, justa e solidária.
Integrante da Federação Internacional de Fé e Alegria, atua no Brasil há mais de 40 anos e, atualmente, está presente em 14 estados, onde beneficia mais de 8 mil assistidos.
Responsabilidades e atribuições
* Preparo da alimentação da unidade e na distribuição, orientando quanto à higiene e ao bom aproveitamento dos alimentos;
* Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do (a) nutricionista;
* Limpar e organizar os utensílios e ambientes próprios para a preparação, distribuição e consumo da alimentação, seguindo as normas e orientações estabelecidas;
* Atuar no recebimento, conferência e armazenagem de compras referentes a gêneros alimentícios, organizando o estoque de alimentos da unidade;
* Controle de estoque de alimentos da unidade, observando suas condições e prazos de validade para consumo, comunicando de imediato sobre eventuais irregularidades tanto de ordem quantitativa como qualitativa;
* Auxiliar na avaliação, juntamente com a coordenação da unidade e com nutricionista a aceitação da alimentação oferecida, com o intuito de zelar pela qualidade dos alimentos fornecidos e boa alimentação das pessoas atendidas;
* Agir sempre de acordo com os princípios e valores da Fundação.
Requisitos e qualificações
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo.
* Experiência anterior na função e vivência em unidades sociais com crianças.
Conhecimento e habilidades:
* Boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade.
Informações adicionais
Contratação CLT
Horário de trabalho: escala 12 x 36 (diurno)
Salário: 1.599,52
Benefícios: alimentação no local, Auxílio Familiar e Cuidado Pessoal e vale transporte.
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