Experiência na área;Gostar de gente;Ser atencioso;Ser disciplinado;Possuir agilidade com trabalhos manuais;Ser assíduo e pontual;Ter espírito de equipe;Ser organizado;Verifica prazo de validade e qualidade, Coordenar as atividades relacionadas ao preparo de refeições;Acompanha a evolução dos pratos, e executar preparações culinárias das simples as mais complexas;Responsável para garantir a limpeza e higienização de todos os equipamentos e utensílios do setor.Coordena a equipe de auxiliares para que as preparações sejam produzidas com qualidade.