Description Somos mais de 12 mil colaboradores e convivemos em uma instituição que valoriza o trabalhador e a diversidade. Ética, respeito e excelência na gestão fazem parte da missão do Seconci-SP. Temos como princípio oferecer um atendimento humanizado e de qualidade, pois trabalhamos com um bem extremamente precioso: a Saúde. Venha trabalhar conosco e fazer parte de uma equipe que tem o compromisso de salvar vidas e construir o Brasil. Responsibilities Confeccionar a preparação dos alimentos de acordo com a ficha técnica das preparações e programação do setor, garantindo a qualidade do produto final. Aferir e registrar a temperatura dos alimentos e equipamentos, conforme programação do setor. Coletar as amostras dos alimentos preparados conforme programação, data e horários definidos pelo setor. Avaliar as variáveis relacionadas com o sabor, o aroma, a cor e a textura das dos alimentos na confecção e conservação, garantindo a qualidade nas refeições oferecidas para funcionários e pacientes. Verificar e registrar a validade dos produtos armazenados, realizando a contagem dos materiais estocáveis, conforme programação do setor. Auxiliar na requisição de material necessário para o preparo dos alimentos, garantindo o abastecimento e disponibilidade dos materiais e insumos pra as rotinas diárias. Comunicar e descartar alimentos considerados impróprios para consumo e/ou materiais que possam prejudicar a qualidade do produto final. Colaborar com o Nutricionista na escolha dos alimentos para o preparo das refeições diárias, bem como na elaboração de receitas culinárias, dando sugestões e efetuando o preparo dos alimentos. Auxiliar no planejamento operacional do cardápio, de acordo com especificações técnicas de nutrição e procedimentos padrão da unidade. Prerequisites Ensino Médio completo; Experiences Local: Hospital Regional de Cotia, Avenida Doutor Odair Pacheco Pedroso, 171, R. Alga Marinha, 200 - Jardim Monte Santo, Cotia - SP, 06717-200 Horário: 07h00 as 15h12 - Escala 5x2 Benefícios Vale Alimentação Refeitório no Local Vale Transporte Auxílio Creche Seguro de Vida em Grupo Empréstimo Consignado Atendimento Ambulatorial e Odontológico-SP Parcerias Incentivo a Educação/Universidades Farmácias SESC