Procuramos um profissional para coordenar equipe de garçons e garantir atendimento de qualidade nos nossos restaurantes.
Responsabilidades
* Coordenar a equipe de garçons, camareiros e auxiliares de salão;
* Organizar e supervisionar o fluxo de serviço no salão de refeições;
* Garantir que as mesas estejam bem-dispostas, limpas e preparadas para o serviço de alimentos e bebidas;
* Acompanhar o atendimento aos clientes;
* Treinar e orientar a equipe de garçons;
* Realizar o controle de abertura e fechamento de contas;
* Trabalhar junto à cozinha;
* Monitorar o desempenho da equipe.
Requisitos e qualificações
* Ensino médio completo;
* Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes ou hotéis;
* Habilidade de comunicação clara e eficiente;
* Boa organização e agilidade;
* Capacidade de trabalhar sob pressão.
Cursos de hospitalidade e conhecimento em vinhos e bebidas são diferenciais.