Overview
Chefe De Cozinha I - Segmento De Bares E Restaurantes - Natal/RN - Oportunidades De Trabalho
Sobre a Empresa
RH Ser Consultoria Empresarial
Localização: Natal-RN
Detalhes da Vaga
Área de Atuação: Restaurantes
Principais Responsabilidades
* Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
* Realizar o treinamento de novos funcionários
* Orientar a equipe na preparação dos pratos e itens do cardápio
* Estruturar cardápio e propor novos pratos
* Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha
* Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
* Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quanto à qualidade e especificações do produto solicitado
* Realizar o controle de desperdícios
* Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
Requisitos e Qualificações
* Ensino Médio Completo
* Conhecimentos em informática e práticas de cozinha
* Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha
* Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno
* Possuir CNH e veículo será um diferencial
Salário: 2000,00
#J-18808-Ljbffr