Descrição da Vaga Responsável por coordenar todas as rotinas do açougue, incluindo compras, produção, controle de qualidade, liderança da equipe e garantia do padrão de exposição, higiene e segurança. Atribuições • Negociar e realizar cotações de preços • Controlar entregas de mercadorias • Planejar compras e controle de estoques • Orientar e acompanhar o trabalho da equipe • Elaborar manuais de procedimentos operacionais • Acompanhar treinamento de colaboradores • Efetuar compra de carnes bovinas e suínas in natura • Assegurar qualidade da produção e do atendimento • Garantir precificação, validade e exposição dos produtos • Observar normas de segurança, higiene e qualidade • Executar demais atividades pertinentes ao cargo Requisitos • Ensino médio completo • Disponibilidade de horários • Boa comunicação e equilíbrio emocional • Experiência como líder, encarregado ou coordenador de açougue • Residir em Novo Hamburgo ou disponibilidade para mudança Modelo de Trabalho • Presencial Regime • CLT Benefícios • Vale-alimentação (VA) • Vale-transporte (VT) • Bônus por resultado Local • Novo Hamburgo/RS Como se candidatar Envie seu currículo para participar do processo seletivo. Local de trabalho: São Leopoldo, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Coordenador