Description Responder como responsável técnico pelo Serviço de Nutrição (área clínica), acompanhando diretamente todos os procedimentos relacionados com as normas, rotinas, disciplina e avaliação nutricional dos pacientes internados, respondendo também pela montagem e distribuição das refeições e dietas de pacientes de acordo com as prescrições médicas Responsibilities Controlar, acompanhar e analisar os números apontados no controle de refeições de pacientes, funcionários e despesas extras; Monitorar os custos do grupo de alimentação: material de alimentação, nutrição e dietética e gestão de nutrição; Organizar e acompanhar a rotina e desempenho das nutricionistas clínicas; Prestar assistência nutricional aos pacientes: visita, triagem nutricional, avaliação, evolução, participação da visita multidisciplinar e plano de alta; Participar das reuniões operacionais, da gerência de Nutrição, núcleo de segurança dos pacientes crônicos Buscar melhorias nos processos assistenciais e operacionais; Acompanhar as atividades da EMTN - Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional; Coletar dados, monitora e analisar os indicadores de qualidade. Tais indicadores são definidos pela Gerência de Nutrição e Diretoria de Hospitais Próprios; Acompanhar a qualidade dos serviços prestados pelas empresas terceirizadas; Garantir controle higiênico sanitário e o aporte nutricional da dieta de pacientes e colaboradores, através do monitoramento quanto aos procedimentos de preparo, manipulação, armazenamento, conservação e administração da dieta Assegurar a entrega de refeições nos horários preestabelecidos, monitorando a distribuição e administração de dietas, bem como esclarecer dúvidas da equipe sobre o tipo de dieta prescrita por patologia apresentada; Executar outras atividades correlatas a critério do superior. Prerequisites Obrigatório: Ensino Superior Completo em Nutrição; Conselho profissional ativo. Desejável: Especialização na área hospitalar. Experiences Carga horária: 220:00 08:00 12:00 13:00 17:48 (5x2) Unidade: MG - HOSPITAL VARGINHA O que oferecemos? Vale Alimentação; Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Convênio com Farmácia; Seguro de Vida; Auxílio Creche; Totalpass; Universidade Corporativa; Interclube (programa de descontos);