???? Local: Pouso Alegre MG
???? Regime: CLT | Presencial
Sobre nós:
Na Toca do Caboclo, há mais de 38 anos servimos tradição e qualidade em cada refeição. Buscamos um Supervisor de A& B que compartilhe dos nossos valores e lidere com paixão e propósito.
REQUISITOS
RESIDIR OU TER DISPONIBILIDADE DE MUDANÇ A PARA POUSO ALEGRE -MG.
Experiência anterior como supervisor ou coordenador de A& B, restaurante, hotelaria ou áreas correlatas;
Conhecimento em gestão de equipes e rotinas operacionais de cozinha e salão;
Domínio de boas práticas de segurança alimentar;
Ensino superior completo em Gastronomia, Hotelaria ou Administração é um diferencial;
Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.
Descrição do Cargo: O Especialista em Hospitalidade é um profissional de nível gerencial, essencial para garantir a excelência no atendimento e na experiência do cliente. Atua como guardião da cultura organizacional, assegurando que os valores, a missão e os padrões de atendimento da rede sejam vivenciados no dia a dia de cada unidade. Sua atuação envolve a criação e manutenção de altos padrões de serviço, a gestão e o desenvolvimento da equipe, o treinamento contínuo e a implementação de estratégias voltadas para a satisfação e fidelização dos clientes. Esse cargo é um elo estratégico entre a gestão do restaurante e a experiência do cliente, impactando diretamente na reputação e no sucesso do negócio.
Qualificações Competências de Supervisão: Experiência em liderar equipes e coordenar operações, antecipando necessidades e garantindo o sucesso das atividades. Padrões de Serviço ao Cliente: Habilidades para implementar e manter altos padrões de atendimento e qualidade no serviço aos clientes. Serviço de Alimentos: Conhecimento prático em processos e operações no setor de alimentos e bebidas. Comunicação: Capacidade de comunicação clara e objetiva, essencial para orientar equipes e interagir com clientes. Formação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins e inglês ou espanhol fluente serão diferenciais.