Description Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 94 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais. Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social. A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)! Vamos construir o futuro juntos(as)? Responsibilities Como Cozinheiro(a), você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos. O que você vai fazer: Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos, garantindo a segurança alimentar; Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para assegurar a qualidade do produto final; Organizar e higienizar equipamentos e utensílios, utilizando os EPIs quando necessário; Apoiar no planejamento da rotina da cozinha, contribuindo na distribuição de tarefas e no cumprimento dos prazos; Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, garantindo a padronização dos processos; Apoiar na elaboração de pedidos de compras, conforme as necessidades do setor; Finalizar os pratos, zelando pela apresentação e qualidade estética; Identificar necessidades de reposição de utensílios, equipamentos ou máquinas; Verificar o funcionamento dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário; Contribuir com a limpeza e organização do ambiente, seguindo normas de higiene e segurança; Substituir o ajudante de cozinha em suas ausências, realizando atividades como recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias; Executar atividades de pré-preparo de alimentos, limpeza, copa e panelaria quando necessário; Reabastecer estações de trabalho e buffet conforme a demanda; Cumprir as políticas de qualidade e seguir os Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho; Executar outras atividades correlatas à função. Prerequisites Requisitos: Ensino médio completo; Cursos na área da alimentação Experiência no preparo de alimentos e apoio a produção em cozinhas de alto volume. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial O que esperamos de você: Pro atividade Capacidade de trabalhar em equipe Organização Senso de prioridade O que oferecemos: Ambiente colaborativo e dinâmico Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional Experiences Local e Horário de trabalho: UL Peruíbe II Horário à combinar ⏰ Modelo de trabalho: CLT Presencial ✨ Nossos Benefícios: Assistência Medica - Unimed Descontos em Farmácias Vale Alimentação - Pluxee Alimentação Refeição no Local Seguro de Vida Vale Transporte Incentivo à Cultura Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA Parceria com Instituições Renomadas de Ensino Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional Parceria com o SESC Auxílio Creche Auxílio Lanche TotalPass Empréstimo Consignado Kit Baby (Exclusivo para futuras mamães) VemComAGente NovaOportunidade