Vaga também disponível para PCD
Descrição:
Profissional responsável pela preparação de refeições nutritivas, balanceadas e seguras para os alunos, seguindo rigorosamente as diretrizes nutricionais e as normas de higiene e segurança alimentar da instituição.
Responsabilidades:
* Preparar diariamente refeições nutritivas e equilibradas para os alunos.
* Seguir receitas padronizadas e diretrizes nutricionais da instituição.
* Auxiliar no planejamento de cardápios semanais ou mensais, garantindo variedade e adequação nutricional.
* Monitorar e controlar os estoques de alimentos e ingredientes.
* Solicitar compras conforme a necessidade.
* Cumprir e zelar pelas práticas de higiene e segurança alimentar.
* Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados, de acordo com as normas sanitárias.
* Colaborar com a equipe de cozinha e com o setor administrativo.
* Atender os alunos de forma cordial, profissional e acolhedora durante o serviço de refeições.
* Realizar o descarte correto de resíduos conforme regulamentação local.
Requisitos:
* Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em ambiente escolar ou similar.
* Conhecimento de técnicas culinárias básicas e normas de segurança alimentar.
* Capacidade de seguir receitas e orientações nutricionais.
* Boa organização, proatividade e gestão do tempo.
* Habilidade de comunicação para lidar com alunos e equipe.
* Comprometimento com a qualidade e segurança dos alimentos servidos.
* Residir em Valinhos/SP.
Condições de Trabalho:
* Horário de trabalho flexível.
* Disponibilidade para atuar em diferentes unidades, caso necessário.
Benefícios:
* Salário compatível com o mercado.
* Vale-Alimentação.
* Vale-Refeição.
* Seguro de Vida.
* Convênio Médico.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte