Supervisor de Nutrição - Nutrição Produção - Hospital Aeroporto
Descrição
Requisitos:
Formação: Superior Completo em Nutrição;
Pós Graduação Completa;
CRN ativo;
Experiência em Gestão de equipe de Nutrição em setor Hospitalar;
Atividades
Assegurar as atividades de seleção, compras e armazenamento de gêneros alimentícios, através da supervisão e aprovação segundo os requisitos exigidos pela agência nacional da vigilância sanitária para boas práticas de manipulação de alimentos;
Assegurar o fornecimento com qualidade das refeições servidas aos pacientes, acompanhantes e colaboradores, através do planejamento, coordenação dos recursos humanos, insumos e fator tempo;
Assegurar o registro dos indicadores de qualidade da nutrição (clínica, produção e terapia nutricional), através da planilha em Excel de indicadores;
Assegurar que as atividades realizadas pela equipe de terapia nutricional enteral e parenteral sejam desenvolvidas na sua complexidade, através do acompanhamento dos pacientes registrados na planilha de Excel e sistema Smart dieta 60 e visitas beira leito;
Outras Informações
Local de trabalho: Hospital Aeroporto - Lauro de Freitas - BA
Escala de trabalho: Seg a Quinta de 07:00 às 17:00 / Sexta de 07:00h às 16:00h;
#J-18808-Ljbffr