Responsabilidades: - Atuar no preparo de alimentos conforme o cardápio padrão da empresa, seguindo fichas técnicas e cronograma de produção. - Coordenar a rotina da equipe de cozinha, garantindo organização, produtividade e qualidade durante todo o processo. - Distribuir tarefas diárias, acompanhar o desempenho dos colaboradores e apoiar no treinamento de novos membros. - Garantir o cumprimento das boas práticas de fabricação (BPF) e das normas de higiene e segurança alimentar. - Monitorar o uso correto de equipamentos, utensílios e insumos, evitando desperdícios. - Reportar necessidades de insumos, equipamentos e manutenção ao setor responsável. - Ser exemplo em postura, disciplina e engajamento no dia a dia da produção. Requisitos: - Experiência comprovada como cozinheiro em cozinhas industriais, restaurantes ou indústrias de alimentos. - Experiência em liderança de equipe operacional. - Habilidade em seguir fichas técnicas e trabalhar com alto volume de produção. - Comprometimento com padrões de qualidade, organização e limpeza. - Proatividade, senso de urgência e boa comunicação interpessoal. Diferenciais: - Experiência em produção de refeições congeladas ou em cozinhas de grande escala. - Curso técnico em Gastronomia ou áreas afins. - Conhecimento em planilhas simples e controle de produção. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.300,00 - R$2.500,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias Data de início prevista: 07/07/2025