* Preparar, temperar e assar diferentes tipos de carnes conforme padrões da casa.
* Controlar o ponto das carnes e garantir a reposição constante no serviço.
* Acender, controlar e manter a brasa ou equipamentos de churrasqueira.
* Realizar cortes, porcionamento e pré-preparo das carnes.
* Manter a organização e a limpeza da área da churrasqueira e dos utensílios.
* Controlar estoque de carnes, carvão, lenha e materiais utilizados.
* Seguir normas de segurança, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
* Trabalhar em parceria com a equipe da cozinha e do salão.
* Auxiliar no treinamento de auxiliares quando necessário.
Requisitos
* Experiência comprovada como churrasqueiro ou em funções semelhantes.
* Conhecimento sobre cortes bovinos, suínos, aves e técnicas de assado.
* Habilidade para trabalhar em ambientes quentes e de alta demanda.
* Organização, agilidade e responsabilidade.
* Disponibilidade para trabalhar em finais de semana, feriados e períodos noturnos.
* Boa comunicação e capacidade de trabalho em equipe.
Turnos disponíveis:
07h00 – 15h20
11h00 – 19h20
15h00 – 23:20
1 hora de almoço
BENEFÍCIOS E PREMIAÇÕES:
Vale transporte,
Gorjeta respeitando as normas da CCT
Vale Alimentação conforme assiduidade
Seguro de Vida,
Plano Odontológico
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-transporte