COORDENADOR DE OPERAÇÕES & EVENTOS (A&B)
📍 Local: São Paulo/SP (Unidades na Penha e Vila Leopoldina)
📄 Regime de contratação: CLT
🕐 Modalidade: Presencial, com atuação intensa em eventos
Objetivo do cargo
Planejar, estruturar e executar a operação completa de bebidas em eventos, garantindo integração entre Comercial, Financeiro, Logística/Técnico e Operações, com foco em qualidade de entrega, eficiência operacional e resultado financeiro.
A Oportunidade
Buscamos um(a) Coordenador(a) de Operações & Eventos com perfil altamente executivo, organizado e com forte capacidade de liderança, para assumir a responsabilidade ponta a ponta pela operação dos eventos no segmento de Alimentos & Bebidas (foco essencialmente em bebidas).
Essa posição exige alguém capaz de sair do planejamento para a execução com consistência, coordenando múltiplas áreas e garantindo que o que foi desenhado seja efetivamente entregue no campo.
O desafio envolve operações complexas, alto volume de variáveis, pressão por resultado e necessidade constante de tomada de decisão rápida.
Responsabilidades principais
Integração e gestão de áreas
* Coordenar e integrar as áreas Logística/Técnico, Operacional e Eventos
* Garantir que processos definidos sejam aplicados e cumpridos
* Criar rotinas de acompanhamento e cobrança com base em indicadores
* Assegurar alinhamento entre planejamento e execução
Estruturação de processos
* Desenhar, implementar e fiscalizar processos operacionais das áreas:
Técnico / Logística
* Organização de galpão e fluxos operacionais
* Gestão de estoques, inventário e movimentação
* Manutenção, sanitização e transporte de equipamentos
Eventos (operação)
* Planejamento pré-evento, execução e desmontagem
* Cronogramas logísticos e operacionais
* Estratégias para garantir qualidade de entrega e resultado comercial
Planejamento e pré-evento
* Participar da construção de propostas com visão operacional
* Elaborar planilhas provisionais (custos, equipe, logística)
* Realizar visitas técnicas (VTs) e reuniões com clientes
* Traduzir briefing comercial em plano operacional executável
Execução e gestão em campo
* Liderar a operação durante os eventos
* Garantir cumprimento do plano operacional e padrão de entrega
* Identificar problemas rapidamente e atuar na solução
* Coordenar equipes multidisciplinares sob pressão
* Garantir fluidez da operação (estoque, equipe, atendimento, etc.)
Gestão financeira e resultado
* Controlar custos vs. orçamento do evento
* Identificar oportunidades de redução de custos e aumento de receita
* Apoiar fechamento financeiro junto ao time financeiro
* Garantir aderência à planilha previsional
Relacionamento e gestão de stakeholders
* Manter relacionamento com clientes, fornecedores e parceiros
* Representar a operação perante cliente durante o evento
* Garantir alinhamento de expectativas e entregas
Pós-evento e melhoria contínua
* Elaborar relatórios operacionais e financeiros
* Documentar aprendizados, falhas e oportunidades
* Propor melhorias para próximos eventos
* Consolidar histórico operacional para tomada de decisão futura
Requisitos obrigatórios
* Experiência sólida em operações de eventos (preferencialmente grande porte)
* Experiência com gestão de equipes operacionais
* Vivência com logística, estoque e operação em campo
* Capacidade de leitura e controle financeiro básico (custos, margens)
* Disponibilidade total para atuação presencial e em eventos
Competências-chave
* Liderança prática (não só gestão, mas execução)
* Organização e visão sistêmica
* Tomada de decisão sob pressão
* Capacidade de resolver problemas rapidamente
* Comunicação clara e firme
* Foco em resultado
Diferenciais
* Superior completo em áreas de administração, gestão de processos e eventos
* Experiência com operações de A&B em eventos, preferencialmente de bebidas
* Vivência com grandes festivais ou eventos de alto volume
* Experiência com múltiplas frentes operacionais (bares, ambulantes, etc.)
* Familiaridade com controle de indicadores operacionais e financeiros
Por que aplicar para essa vaga?
Você será responsável por tirar os eventos do papel e garantir que eles aconteçam com qualidade e resultado. É uma posição com alto nível de responsabilidade, exposição direta à liderança e impacto real no desempenho da operação.