O profissional deverá supervisionar as rotinas do restaurante, acompanhar abertura e fechamento de caixa, realizar inventário e controlar equipamentos, utensílios e mercadorias. Treinar e liderar equipes, controlar folgas e escalas dos funcionários. Acompanhar atendimento, receber clientes, observar desempenho da equipe, administrar conflitos, assegurando o cumprimento de metas. Imprescindível experiência a partir de 2 anos como gerente de restaurante *Necessário conhecimento em culinária japonesa Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Pagamento: R$4.100,00 - R$4.400,00 por mês