Horário: Segunda a sexta comercial Localização: Região Norte de Blumenau Quais serão as suas responsabilidades: Liderar, coordenar e desenvolver a equipe; Supervisionar técnica e operacionalmente a unidade de alimentação, garantindo a padronização e excelência em cada ponto de atendimento. Realizar o controle rigoroso de estoque, inventários e gestão de insumos, focando na redução de desperdícios e eficiência financeira. Garantir o cumprimento integral das normas da Vigilância Sanitária e Boas Práticas de Fabricação (BPF), com aferição de temperaturas e coletas de amostras. Acompanhar a produção de refeições em todos os turnos, assegurando o cumprimento fiel do cardápio estabelecido. Atuar no suporte direto aos colaboradores, promovendo uma alimentação equilibrada, segura e de alta aceitabilidade. O que você precisa para concorrer a essa oportunidade: Ensino Superior completo em Nutrição, com CRN ativo. Vivência sólida na liderança de equipes numerosas (cozinha/refeitório) e gestão de estoque em indústrias ou empresas de refeições coletivas; Disponibilidade de viagem (ida e volta no mesmo dia) e CNH B; Forte habilidade em gestão de conflitos, liderança inspiradora e organização para lidar com múltiplas demandas simultâneas. Fácil acesso a região norte de Blumenau. O que a empresa oferece: Pacote de benefício atrativo.