Anunciada dia 16 junho
Missão do cargo
Responsabilidades: - Preparar refeições de acordo com dietas específicas (ex.: hipossódica, líquida, diabética, entre outras) prescritas para os pacientes. - Seguir as diretrizes estabelecidas pelo nutricionista e pela equipe médica. - Manter a higiene e segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária. - Controlar e organizar o estoque de alimentos. - Adaptar receitas e cardápios conforme as necessidades nutricionais e restrições alimentares dos pacientes. - Colaborar com a equipe de cozinha e nutricionistas para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança. Requisitos: - Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em ambientes hospitalares ou de saúde. - Conhecimento de dietas terapêuticas e restritivas. - Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável). - Habilidade em seguir orientações rigorosas e trabalhar em equipe multidisciplinar. - Atenção aos detalhes e comprometimento com a segurança alimentar. Disponibilidade para atuar na escala 12x36 - 07:00 as 19:00. Ter fácil acesso a Jacarepaguá - zona oeste. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$1.940,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Tem experiência como cozinheiro hospitalar? - Fácil acesso para Jacarepaguá?
