Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Pré-preparo (Mise en Place): Separar ingredientes, descascar, lavar e cortar legumes, verduras, carnes e outros alimentos conforme o cardápio. Limpeza e Organização: Manter a higiene de bancadas, equipamentos e utensílios de cozinha, além de lavar panelas e louças. Apoio à Cozinha: Auxiliar cozinheiros e chefs em técnicas básicas, como ferver, grelhar ou assar, e na montagem de pratos ou balcões térmicos. Controle de Estoque: Verificar a validade e a qualidade dos insumos, armazenar alimentos corretamente e auxiliar no controle de materiais. Segurança Alimentar: Seguir normas sanitárias (manuseio correto, controle de temperatura) para evitar contaminações