A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como **NUTRICIONISTA ADMINISTRATIVO**.
**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar, organizar, dirigir e supervisionar as atividades de produção de refeições;
- Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais padronizados (POPs);
- Controlar custos, estoques e desperdícios;
- Elaborar cardápios balanceados, respeitando as necessidades do público atendido;
- Adequar as preparações às normas sanitárias e nutricionais;
- Acompanhar todas as etapas de produção: pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
- Verificar a qualidade dos alimentos e a apresentação final;
- Controlar temperatura, tempo e condições de armazenamento;
- Coordenar e treinar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, estoquistas, etc.);
- Elaborar escalas de trabalho e supervisionar o cumprimento de rotinas;
- Aplicar treinamentos sobre higiene, boas práticas e segurança alimentar.
**Requisitos e qualificações**
- Graduação completa em Nutrição, registro ativo no CRN;
- Experiência mínima de 06 meses na função e comprovada em carteira de trabalho.
**Informações adicionais**
- Carga horária: 200 horas mensais.
A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
**Missão**:
Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
**Propósito**:
Construir, desenvolver e cuidar com humanização.
**Visão**: