**SOBRE A CAPCO**
A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em RJ ou **Vitoria - ES** essa vaga é para você!
**RESUMO DA FUNÇÃO**
- Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
- Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
- Verificar conformidade de processos.
- Liberar produtos e serviços.
- Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
- Residir em RJ ou ES.
**RESPONSABILIDADES**
- Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
- Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
- Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
- Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
- Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
- Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.
- Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
- Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
- Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
- Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
- Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.
**R**EQUISITOS**
- Residir no estado do Rio de Janeiro ou Espírito Santo;
- Graduação em Nutrição;
- Experiência Offshore;
- Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados;
- Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
**POR QUE CAPCO?**
Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a **#BeYourselfAtWork** (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!
**PRÓXIMOS PASSOS**: